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~麺は二の次、三の次~
ラーメン・つけ麺共に大好きですが、重要度がスープ>>>麺 という変人の日記です。

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濃いっ!

①宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店
②地下鉄町屋駅 徒歩5分
東京都荒川区町屋1-5-8
HP
③分類 しょうゆ系ラーメン
④注文品 つけ麺
⑤800円
⑥C

店の佇まいは非常に和風でおしゃれな造り。
一度は入ってみたいと思い満を持して入店。
メニューを見ると、しょうゆラーメン、塩ラーメン とあっさり系なお品書き。
で、つけ麺を注文するとこれがビックリの超濃厚とんこつ(?)のつけ汁が泣き笑い

店長さんも自負(自慢?)しているのか、私に「スープ割りも出来ますよ~」と
声をかけてくれました。
今まで山の様につけ麺を食べて来ましたが、未だかつてスープ割りを頼んだことのない
管理人です。
ラーメンよりもつけ麺をこよなく愛するのは、このスープの濃さに惚れ込んだといっても
過言ではないのが大きな理由だから。
しかし、これは初めてスープ割りをお願いしようか・・と思えるほど濃いかったTT
薄過ぎるよりはマシとはいえ、物には限度ってものが^^
でも頑張って原液のまま飲み干しました。

肝心の麺は、あの有名店 麺処TETSU みたいに薄いスープに浸されて
麺が提供されました。
この辺は実に素晴らしいGOOD

とんこつ系の濃いのは辛いが、何を注文しても濃いなら
次回はしょうゆラーメンに挑みたく。。。。


090210_1350~01
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SHANKS

Author:SHANKS
東京から埼玉県民へ!
新座市に住む40歳男子です。
基本ラーメンよりつけ麺を愛し、その中でも特に【激辛】を激しく好む。
つけ麺はアツ盛りしか認めません(笑)

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