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~麺は二の次、三の次~
ラーメン・つけ麺共に大好きですが、重要度がスープ>>>麺 という変人の日記です。

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安定の味。チェーン店で何が悪いのか(笑)

①秋津商店 2号店
②東京都西東京市ひばりヶ丘北3-3-14 第1清水ビル 1F
西武池袋線ひばりヶ丘駅 徒歩1分
③とんこつ系ラーメン
④注文品 ラーメン
⑤680円
⑥B

地元の最寄り駅にある横浜家系のラーメンチェーン店。
結構あちらこちらにある感じのお店。
以前に住んでいた町屋にあった「町屋商店」とも実によく似た感じ。

管理人はとんこつ苦手なのですが、こちらは豚骨醤油との事で
これなら大丈夫。
他の家系同様に、麺の堅さ、味の濃さ、油の量などを好みで選べます。
私はいつも通り「味だけ濃いめであと普通」にてオーダー。

10分弱で着麺。
まー家系ならではの歯応えのある太麺ですね。
もっちりして美味しいと思います。
しかし私はスープ>>麺 な人なので勿論スープから頂きました。
定番と言えば定番、しかしはずれの無いいつもながらのクオリティ。
若干ドロッと感のあるスープ、テーブルの生玉ねぎを入れたシャキシャキ感。
スープのぬるめな感じだけは頂けないが、程良いバランスで文句なし。

またこちらのお店では「完まく」といって、スープまで完飲した事を
そう呼ぶようで、完まくしたらスタンプ or カードが貰えます。
10ヶ貯めるとラーメン一杯無料、だそうで必ずスープは完飲する私としては
何も無理せずとも溜まるスタンプであります。

ま、期限も無いみたいやし、チビチビと貯めてみよーかな。

men.jpg
stamp1.jpg
stamp2.jpg

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SHANKS

Author:SHANKS
東京から埼玉県民へ!
新座市に住む40歳男子です。
基本ラーメンよりつけ麺を愛し、その中でも特に【激辛】を激しく好む。
つけ麺はアツ盛りしか認めません(笑)

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