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~麺は二の次、三の次~
ラーメン・つけ麺共に大好きですが、重要度がスープ>>>麺 という変人の日記です。

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2013年の仕事納めに。。。

①味源 芝浦店
②JR田町駅東口 徒歩2分
東京都港区芝浦3-1-29 石井ビル1F
③分類 みそ系ラーメン
④味噌ラーメン 
⑤680円
⑥D

本日は、2013年の仕事納めって事で
たまには職場近くのラーメン店でも攻めるかぁ~って事で
こちらにお邪魔しました。

某口コミサイトではそこそこの評判であったため
少しながら期待しての訪問。

お店入り口の看板には、やれ醤油やら味噌やら辛オロチョンやら
多数の一押し商品が(笑)
ま、あっしは味噌好きなんで、白味噌をベースとした味噌ラーメンを
オーダーしました。

混んでいる割に、回転はそこそこに早い。
待つこと約5分で着麺、スープを一口。
うん、確かに一口目のパンチはある、が、しかし
動物性油は強いものの、味噌の味だとかその他の味が皆無。
一言で言うと、油っ気は強いがその他の味がしねぇ。
加えて言うなれば、トッピングのチャーシューに至っては
厚みこそあれども、食感、味共にまるで伊○ハムの焼豚か!
って位ハム感が否めない。
スープにまるでマッチしない。

こちらのオロチョンは、蒙古タンメン中本の北極と比較して
遜色ない、と聞いていたので、かなり期待していたのですが
根本がこれでわ。。。。

実に残念。

aji.jpg
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SHANKS

Author:SHANKS
東京から埼玉県民へ!
新座市に住む40歳男子です。
基本ラーメンよりつけ麺を愛し、その中でも特に【激辛】を激しく好む。
つけ麺はアツ盛りしか認めません(笑)

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