FC2ブログ
~麺は二の次、三の次~
ラーメン・つけ麺共に大好きですが、重要度がスープ>>>麺 という変人の日記です。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お洒落な感じ

①真風 (マジ)
②東京都武蔵野市吉祥寺南町2-6-2 松岡ビル 1F
JR 京王吉祥寺駅 徒歩5分
③分類 色んなラーメン
④注文品 味噌ラーメン
⑤850円
⑥C


この日も吉祥寺で作業があり、少し遅いお昼を取るべく検索。
こちらの鯛塩ラーメンってのがなかなか美味しそうな響きで
結構注文が多いらしいので訪問。

でも、メニューを見るとそこには「味噌」の2文字が。
やはり薄い(ってイメージの)塩ラーメンより、濃厚ガッツリ味噌に
惹かれてしまう30代後半男。

まず入ると若干薄暗くラーメン屋さんらしからぬお洒落な雰囲気。
そして着席するとこれまたお洒落に彩られた紙みたいなやつ(料亭とかで敷かれている紙)が
席に置かれる。

注文して待つこと役7分程で着麺・・・の前にまず小さい四角の木のお盆のようなものに
丼が載せられて提供される。
結構拘ってるんやなぁ~と。

見た目は綺麗に盛り付けられていて、スープも白味噌のような甘い口当たり。
うんうん、と頷きつつ食を進めるも、最初の感動はどこへやら。
そこまで濃厚ではない味噌味なので単調さ加減は否めない。
麺、具材、チャーシュー等は可もなく不可もなく。
ただ、何度もいいますが スープ>>>>麺 の人なので
も少しスープにパンチが欲しい一品でした。

maji.jpg
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

プロフィール

SHANKS

Author:SHANKS
東京から埼玉県民へ!
新座市に住む40歳男子です。
基本ラーメンよりつけ麺を愛し、その中でも特に【激辛】を激しく好む。
つけ麺はアツ盛りしか認めません(笑)

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

検索フォーム

FC2カウンター

ブロとも一覧

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

ブロとも申請フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。