①味源 芝浦店
②JR田町駅東口 徒歩2分
東京都港区芝浦3-1-29 石井ビル1F
③分類 みそ系ラーメン
④味噌ラーメン
⑤680円
⑥D
本日は、2013年の仕事納めって事で
たまには職場近くのラーメン店でも攻めるかぁ~って事で
こちらにお邪魔しました。
某口コミサイトではそこそこの評判であったため
少しながら期待しての訪問。
お店入り口の看板には、やれ醤油やら味噌やら辛オロチョンやら
多数の一押し商品が(笑)
ま、あっしは味噌好きなんで、白味噌をベースとした味噌ラーメンを
オーダーしました。
混んでいる割に、回転はそこそこに早い。
待つこと約5分で着麺、スープを一口。
うん、確かに一口目のパンチはある、が、しかし
動物性油は強いものの、味噌の味だとかその他の味が皆無。
一言で言うと、油っ気は強いがその他の味がしねぇ。
加えて言うなれば、トッピングのチャーシューに至っては
厚みこそあれども、食感、味共にまるで伊○ハムの焼豚か!
って位ハム感が否めない。
スープにまるでマッチしない。
こちらのオロチョンは、蒙古タンメン中本の北極と比較して
遜色ない、と聞いていたので、かなり期待していたのですが
根本がこれでわ。。。。
実に残念。