開会のご挨拶

ブログのタイトルにもあるよーに、ラーメン、つけ麺をこよなく愛する管理人です。

下記ルールに基づいてUPしていきますは-と
日付の新しい日記ほど上に表示されています。

�‥耕�
��大体の場所と行き方
�Ｊ�類　例：とんこつ系ラーメン
�っ輅孤福［磧Д船磧璽轡紂写�
�ッ傭�
�ι床舛肇灰瓮鵐函　�A〜E　Aが一番良い）

A：素晴らしい！ 何としても是非また行きたい！ってか絶対行く！
B：うん、上出来。仲の良い人を連れて行ってあげたい。
C：ふつー。可もなく不可もなく。って感じ。また通れば入る。
D：う〜ん(>_<) どーもオレには・・・。好みの違いかなぁ〜
E：もー結構です。好みにあった店を探します､螯rｦW､J､O

テーマ : ブログはじめました！ - ジャンル : 日記

拘ってはります・・・

�‥係�
��東京都港区芝大門2-9-8
地下鉄 芝公園駅徒歩4分
�Ｊ�類　しょうゆ系ラーメン
�っ輅孤福＾貉宛�
�ッ傭� 750円
��C


店内はきれいで清潔感があり、お洒落なBar的な感じさえ漂う
ラーメン屋にしては静かで凄く落ち着いてますGOOD

いつものよーに、つけ麺あつもりで！とお願いすると
拘りのお店によくある「あつもりはやってないんです・・・」との返答が・・・。

じゃ、仕方なくラーメンをチョイスするしかなかったのです。


■一三五(麺カタメ、味濃いめ、油多め)
このお店では何故か上記の組み合わせを一三五(いちさんご と読む)と呼びます。
確かに私好みの太い麺で、味は濃いめなのですが・・・
濃いだけ？って感じでスープも少ないし・・・ＴＴ
濃厚つけ麺のスープをそのままストレートで余裕で完飲する私にとっては
決して脂っこいという程の事ではなかったです。

この俺が余裕で普通盛りを食い切れたのでかなりの少なめかと
一般の方は大盛り位で丁度いいかもです。

普段麺は固めで頼まないので、妙な違和感がありました。

ま、店主が拘って営まれているので、職人気質でそれはそれで
貴重なお店だと思います。


88.jpg

お、惜しい・・・

�〔予茵＾罎両�
��JR立川駅南口から徒歩4分
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル１階
�Ｊ�類　魚介系ラーメン
�っ輅孤福，弔洩�
��750円
��B


仕事でお出掛けした合間に立川駅近辺をブラブラしてました。

駅前のビルにラーメンスクエアなるものがありまして
結構な名店が集う名物スポットの１つでもあります。

しかしながら異端児風を好む関西人としては
そんなメジャースポットに行く筈もなく
そこから徒歩数分の違うスポットに足を運びました。

そんな目と鼻の先に結構なスポットがある事にも驚きましたが・・・

確か本店は練馬の石神井公園にあるこのお店。
濃厚さがウリで一度は行ってみたいと思ってたので
そんな行列に並ぶこと4分。

確かに濃厚GOOD
麺もしっかり食べ応えがあり素晴らしいの一言。

但し・・・
恒例により敢えて苦言を呈するならば
スープがぬるいＴＴ
故に中に入っているチャーシューも中の方が少し冷たい

具としては大好きなゴロゴロチャーシュー系で
メンマも穂先でかなり柔らかくて好みのタイプ。

もー少し、ってところで実に残念ですが
うまいつけ麺である事に変わりはなく、近々訪れます。
はい。

8.jpg

気になっていたお店

�〔Ａ慌阿擦い戮�
��JR御徒町から徒歩2分
東京都台東区上野4-2-1
�Ｊ�類　みそ系ラーメン
�っ輅孤福’燦�つけ麺
��750円
��D

今日は上野で用事を済ませた後、天気もいいのでプラプラとお散歩を
していると知らぬ間に御徒町までやって来ました。
そこで以前から幾度となく前を通りかかって気になっていたこのお店に入ってみました。

まず、お店入口にて「煮卵サービス券どうぞ〜」と言われるが
「いりません」の一言。何を隠そうゆで卵が嫌いなんです。はい泣き笑い
中に入り食券を購入したところで「全品ライスが無料で付けれますので〜」と言われ、こちらも
「いりません」の一言。
並盛りでさえ完食がやっとのワタクシにこれ以上食い物を増やす理由はねぇＴＴ

ってなワケで程なくつけ麺が登場〜〜
麺は勿論あつもり で頼むんですが、ここの麺皿は何故にキンキンに冷やされている？？？
まー普通のつけ麺なら冷たい麺なので分るが・・・・
せっかくあつもりで頼んでるんやから少しくらい気を配ってくれてもいいんちゃうん〜？
と思いいきなりまさかのテンションダウンやじるし

そしてスープを一口。
確かに濃い。しっかりと味はする。
が、濃度がシャバシャバ・・・
よって麺に全然絡まねぇ・・・。

しかも店名が「味噌屋せいべえ」なわけやから、味噌つけ麺が出てくると思って
期待してたら、しょうゆつけ麺じゃねーかかおまる

もーいいよ・・・と思いつつ
3割程残してお店を後にしました。。。


5.jpg

�‐司織蕁璽瓮� 成子坂店
��地下鉄丸ノ内線 西新宿駅から徒歩5分
東京都新宿区西新宿6-10-2
�Ｊ�類　塩・しょうゆ系ラーメン
�っ輅孤福，弔洩�
��600円
��C

今日はランチに訪問してみました。

この超都会に構えるお店なので、不味けりゃとっくの昔に
潰れているだろーから、そこそこ期待しての訪問。

つけ麺600円、チャーシューつけ麺 700円、ロースつけ麺900円と
なかなか悩むラインナップの中、オーソドックスに普通につけ麺をオーダー。

お昼14時過ぎに来店した割にはそこそこに混んでいて人気あるのかな？と
思わせます。

待つこと4〜5分。
待望のご対麺です。

麺はきしめんを思わせるかのよーな平打ちのモチモチ麺。
スープは大勝軒を思わせるかのよーなほんのり甘味のあるスープ。
麺が約280g程あるそーなので、若干残してしまいましたが
麺に対して若干スープが少ない気が・・・泣き笑い

そして何より・・・ぬるいかおまる

ま、とは言ってもそこそこのレベルは維持していると思われるので
ランチタイムにまた訪れようかな・・・って感じです。

3.jpg




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